अंगणवाडीत आहार प्रात्यक्षिकच्या माध्यमातुन केली जात आहे तृणधान्यांची(भरडधान्यांची) जनजागृती – शितल गायकवाड मुख्यसेविका एबाविसेयो प्रकल्प नागरी नाशिक -२

एकात्मिक बाल विकास सेवा योजना प्रकल्प(नागरी) नाशिक -२. मा.श्री.वाकडे सर याच्यां मार्गदर्शनाखाली कार्यरत
अंगणवाडी क्र.७५.मनमाड विभाग येथे सेविकाताई कल्पना जाधव आणि अलका गायकवाड मदतनिसताई यांनी अंगणवाडीत भरडधान्याच्या आहार प्रात्यक्षिकचे आयोजन केले …आपल्या रोजच्या आहारातील पोषणमुल्य वाढविण्यासाठी भरडधान्याचा प्रचार व प्रसार करण्यासाठी भरडधान्यांच्या विविध पाककृतीच्या माध्यमातुन जनजागृती करण्यात आली..
सध्या बदलत्या जीवनशैलीत आहाराकडे होत असलेले दुर्लक्ष आणि त्यामुळे उध्दभवणाऱ्या आजारांवर मात करण्यासाठी तृणधान्याचा आहारात समावेश करणे ही काळाची गरज आहे.बाजरी,ज्वारी,नाचणी वरई,राजगिरा,राऴा,इतर ही यासारखे असे पौष्टीक तृणधान्ये ही कार्बोदके,प्रथिने,जीवनसत्व आणि खनिजांनी समृध्द आहे .तसेच यात भरपुर प्रमाणात ततुंमय पदार्थ असतात ..आपण रोजच्या आहारात भरडधान्याचा वापर केला तर आपले आरोग्य निरोगी राहणार आहे.म्हणुन सर्वानी भरडधान्याचा आहारात समावेश आवश्य करायचा आहे आणि पोषणाच्या वर्तनात बदल घडवुन आणायचा आहे..
“सर्वासकाठी पोषण: निरैगी भारताकडे एकत्रित वाटचाल”